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Cooperativa Cuchiyaco: agroecología y autogestión en lo profundo de La Rioja
En Santa Vera Cruz, una localidad apacible de 110 habitantes al norte de La Rioja, funciona esta Cooperativa, entre sierras, cardones y un río que provee de agua al pueblo. En una charla que mantuvimos un mediodía cálido y silencioso de septiembre, en la cocina de la...
El alimento como un puente con lo ancestral
Anotaciones a partir de una charla entre comensales. Cada día de entrega es también una oportunidad para conversar, mientras armamos los pedidos, entre los productos que vamos metiendo en bolsas y cajas, o en la puerta de casa. Ese tipo de intercambios son muy...
Producir verduras hoy en el partido de Moreno
Historias de vida y desafíos presentes 1° parte: la familia Ferreyra Para llegar a la quinta donde hace casi cincuenta años producen verduras Nicolás Ferreyra y su familia, se agarra por ruta 23 hasta Cruce Castelar y se dobla hacia la izquierda por...
Encuentro changuitero — 1º plenario del año
El sábado 14 de mayo nos reunimos organizadorxs, productorxs y algunxs comensales para pensar y debatir en conjunto sobre esta experiencia de compras organizadas y mercado de consumo alternativo en Moreno. Fue en la hermosa Reserva Municipal Los Robles. Porque creemos...
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